El pasado jueves 30 de agosto abrió sus puertas la Bodega Los Frailes Restaurante en Fuensaldaña, Valladolid, en la zona de las bodegas privadas. Ubicada en una preciosa cueva excavada en la tierra, con todo el encanto de lo tradicional castellano se trata de un nuevo establecimiento hostelero donde puede disfrutarse de la gastronomía, de la amistad, de la familia o para hacer esa pausa de trabajo o de viaje.
Restaurante con cocina tradicional castellana, calidad e innovación. La parrilla tiene un especial protagonismo, donde se preparan carnes, pescados y verduras. Todas las carnes están criadas en pequeñas ganaderías de Tierra de Campos.
La cuidada selección de los vinos de las denominaciones de origen Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Toro acompañan en mesa y en barra donde Bodega los Frailes ofrece un tapeo digno de saborear.
El restaurante está especializado en Chuletón de novilla, Arroz con Paloma Campera, Pollo de Corral, Pichones estofados, Cocido Castellano y Hamburguesas, estas últimas también para llevar. Sin faltar en la carta Embutidos, Sopas, Pescados, Ensaladas, Sartenes, un delicioso Lechazo Churro o unas chuletillas de lechazo a la parrilla… y como “guinda”, una apetecible carta de postres caseros.
En la oferta “para llevar”, además de las hamburguesas de carne de novilla, incluye de lunes a jueves, un Menú Expres con Plato del día, Bebida, Postre, Pan y Café de puchero.
En Bodega Los Frailes encontrarás menús degustación y también menús especiales para grupos adaptándose a distintos presupuestos. Con capacidad para 100 comensales es un espacio único para celebraciones, reuniones de trabajo, familiares y de amigos. En resumen, pasar un buen rato.