Eurofrits, compañía burgalesa especializada en la fabricación y comercialización de patatas pre-fritas y productos precocinados congelados, acudió un año más a HIP Horeca Professional Expo, celebrado en las instalaciones de IFEMA, en Madrid, durante los pasados días 16 y 18 de febrero de 2026.
En esta ocasión, la compañía presentó su propuesta más ambiciosa: Una combinación de innovación en producto, adaptación a las nuevas demandas del mercado y una fuerte apuesta industrial, que se materializa en la puesta en marcha de una nueva línea de producción en su planta de Burgos, con una inversión demás de 10 millones de euros.
Este nuevo equipamiento supone un incremento del 33% en la capacidad de producción de la compañía, alcanzando un total de 23.000 toneladas anuales y permitirá ampliar la producción de diferentes especialidades del catálogo.
La nueva línea supone la generación de medio centenar de puestos de trabajo, entre operarios, técnicos de calidad, personal de mantenimiento y personal de apoyo a las oficinas. De este modo, la plantilla superará los 260 empleados, consolidando a Eurofrits como uno de los motores industriales de Burgos.
“Esta nueva línea responde al crecimiento sostenido de la demanda de nuestros clientes y a la necesidad de adaptar nuestra estructura productiva a las nuevas tendencias de consumo”, señalan desde la compañía. “Hemos apostado por tecnología de última generación y reforzado todos los sistemas de seguridad para garantizar tanto la calidad del producto como el bienestar del equipo”.
La compañía invierte más de 10 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones en Burgos
La firma genera más de 50 puestos de trabajo e incrementa en un 33% por ciento su capacidad de producción, superando los 260 empleados directos
Innovación adaptada a la operativa hostelera
Eurofrits pñresentó en HIP una selección de productos alineados con las nuevas exigencias del canal Horeca, incluyendo especialidades aptas para air fryer, formatos versátiles y propuestas vegetales bajo la marca Newind Foods.
Protagonismo especial tuvieron las Rodajas de Morcilla de Burgos, las nuevaspatatas “Wavy Blends” aptas para air fryer en sus diferentes especialidades (Ajo y finas hierbas, Queso y Cebolla y Pimentón) y el Churro (lazo y recto), un clásico muy demandado de nuestro portfolio.
Con estas propuestas, la compañía reafirma su compromiso con los profesionales del canal Horeca, ofreciendo soluciones pensadas para optimizar la operativa en cocina, reducir mermas y mantener los más altos estándares de sabor y calidad.
Además de las novedades, Eurofrits mostró en HIP 2026 su amplio catálogo, que incluye una gran oferta de productos congelados pertenecientes a todas las familias: Carne, Ave, Pescado, Queso, Churros y Croquetas, entre otros, y una gran variedad de patatas, gracias a la alianza comercial que mantiene desde hace más de 15 años con el grupo holandés Aviko.
«La participación de Eurofrits en este importante evento ha vuelto a confirmar nuestro compromiso con el canal Horeca y con la evolución constante del sector, recopilando en un vídeo-resumen los momentos más destacados de la feria: imágenes de nuestro stand, de nuestros productos y, sobre todo, las reflexiones de nuestro equipo sobre los pilares que están marcando el crecimiento de la compañía», manifestó un portavoz de la delegación presente en HIP
Las novedades presentadas han sido:
- La nueva línea de producción puesta en marcha en nuestra fábrica de Burgos. Esta inversión estratégica nos permite incrementar nuestra capacidad productiva, mejorar la eficiencia y responder con mayor agilidad a la creciente demanda del mercado.
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HIP 2026 también ha sido el escenario perfecto para hablar de las principales tendencias en alimentación: la consolidación de productos aptos para air fryer, el crecimiento del segmento vegetal y la necesidad de soluciones versátiles que optimicen la operativa en cocina sin renunciar al sabor y la calidad. En Eurofrits trabajamos para anticiparnos a estas demandas y ofrecer propuestas que inspiren la carta y aporten rentabilidad al negocio. - Otro de los ejes clave compartidos durante la feria ha sido nuestra capacidad de desarrollo tailor made. Escuchar al cliente, entender sus necesidades y convertirlas en producto es parte de nuestro ADN. Esta flexibilidad, combinada con nuestra capacidad industrial, nos permite acompañar a cada cliente en su propio crecimiento.
En HIP 2026, una vez más, hemos podido disponer y utilizar de un espacio de diálogo, innovación y visión compartida, por lo que damos las gracias a todos los que formasteis parte de esta edición y a nuestro equipo por hacerlo posible, lo que nos hace pensar en que volveremos en la próxima edición, concluyó el mencionado portavoz de Eurofritis.